食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費者之間的橋梁。
我們非常認(rèn)同這種設(shè)計思路，但畫虎、畫皮難畫骨，重點在于深刻挖掘和透徹的理解，我們反對花拳秀腿的形式，要求體現(xiàn)底蘊的同時，還需傳達(dá)美感給消費者精神的享受等。弄明白了這些問題我想包裝的有效性會大大提高，“用差異化的產(chǎn)品滿足不同消費者的需求，用個性化的品牌定位鎖定不同的購買者”產(chǎn)品也不至于會淹沒在競爭殘酷的商海中。治理“白色污染”，使包裝廢棄物不對自然環(huán)境造成危害，是開展綠色包裝工作的必備條件;治理“白色污染”是發(fā)展綠色包裝的一個重要方面，治理“白色污染”也僅僅是綠色包裝的一個方面，而不是綠色包裝的全部內(nèi)容。發(fā)展綠色包裝是一個系統(tǒng)工程，必須對包裝的整個生命周期進(jìn)行認(rèn)真的研究，消除包裝在其整個生命周期中對自然環(huán)境和人類的危害，才能實現(xiàn)我們發(fā)展綠色包裝的初衷;推出真正的綠色包裝，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，造福子孫后代的目的。
設(shè)計中，文字已成為激發(fā)圖形深層想象與深化概念不可缺的創(chuàng)意要素。視覺設(shè)計中，文字表現(xiàn)形式、手法的簡約也是至關(guān)重要的，那些線條簡潔、 棱角分明、可讀性強(qiáng)的現(xiàn)代字體有著醒目的遠(yuǎn)視效果與時尚簡潔的現(xiàn)代美。在信息過度泛濫的今天，人們更喜歡和樂于接受簡潔單純的字體，因為簡潔的字體更容易讓人識別、記憶也容易給人明晰易辨的好感。人們對色彩的感受是直覺的，色彩能在第一時間很遠(yuǎn)的地方吸引我們的注意，如具有警示作用的環(huán)衛(wèi)工人的橘黃色服裝和發(fā)揮視覺傳導(dǎo)功能的公共標(biāo)示以及高速公路上的指示標(biāo)牌，都是采用色彩對比強(qiáng)烈、醒目的純色。設(shè)計中色彩的意義不僅在于它對感官的刺激，重要的是它還具有激發(fā)人們內(nèi)在情感、引發(fā)聯(lián)想的特殊作用。
包裝元素的組合可以給人豐富多彩的精神感受；柔和的色調(diào)，平緩的圖案外形，讓人想到閑適的生活；對稱的構(gòu)圖，深沉堅實的色彩給消費者穩(wěn)重的態(tài)度和印象；卡通的形象，強(qiáng)烈的色彩產(chǎn)生活潑的印象，令孩子們興奮不已；幽默、滑稽的圖形重構(gòu)，輕松的氣氛給人留下深刻的記憶。因此為了讓消費者全方位了解商品屬性及感受氛圍，可以將設(shè)計元素中一種或幾種作為特別營造的對象。例如，以青少年為目標(biāo)消費者的商品，則可配上金屬的、冷酷的物象，從而營造出前衛(wèi)、個性化的效果。包裝的色彩、圖案可以和產(chǎn)品保持一致，也可采用和產(chǎn)品相關(guān)的消費環(huán)節(jié)中的事物。元素符號可以是圖像的，模仿性質(zhì)的，也可以是聯(lián)想的，指示性質(zhì)或者象征意義的。
包裝的優(yōu)劣有的時候會成為顧客評判這個商品好壞的依據(jù)之一，一個良好的包裝更容易打動消費者，更容易讓消費者覺得這個產(chǎn)品質(zhì)量好，如果說包裝很差，或者是根本就沒有進(jìn)行包裝，就可能會讓消費者覺得這個產(chǎn)品是一個低價值的產(chǎn)品。良好的包裝還能夠為商品進(jìn)行更好的解釋和補(bǔ)充說明，有時候在外包裝上面可以對于商品的成分進(jìn)行解釋說明，對商品的用途進(jìn)行解釋和說明，對商品或者是企業(yè)的文化以及經(jīng)營理念進(jìn)行宣傳和推廣，這樣的解釋說明是非常的有必要的，尤其是一些具有某些特殊性能的產(chǎn)品，在外包裝上面可以對這些產(chǎn)品的用途以及成分和使用量多少進(jìn)行說明。
目前，包裝在市場上的銷售種類繁多。中國的包裝也在向民族特色發(fā)展。例如，中國傳統(tǒng)節(jié)日食品包括餃子、月餅、年糕、餃子等，這些都是可以因地制宜使用的傳統(tǒng)食品。民俗是設(shè)計出來的。還有一些傳統(tǒng)的中國小吃“糕點”和“茶”，如“茶”，除了在中國的“茶道”之外，更多的是日常飲品，以滿足基本的生理和待客需求，大多是作為禮物送給客人的。這些可以設(shè)計成具有獨特的包裝造型和民俗風(fēng)情。
對于設(shè)計師來說，一般可以通過包裝的視覺感受、結(jié)構(gòu)造型、材料等各方面來設(shè)計出符合品牌和消費者共同需求的產(chǎn)品包裝。這時，包裝不僅需要美好的外觀，更需要起到能夠幫助拓寬品牌市場的作用，為品牌在市場中帶來商業(yè)價值。有特色的包裝就相當(dāng)于產(chǎn)品設(shè)計本身。而對于一個產(chǎn)品來說，要激發(fā)消費者的購買欲，就需要激發(fā)出消費者本能層次的情感反應(yīng)，讓消費者有一種：“我好喜歡在這個呀！我要買下它！”的情感暗示。
包裝設(shè)計表現(xiàn)是包裝設(shè)計構(gòu)思深化發(fā)展具體化的體現(xiàn)，所以，設(shè)計表現(xiàn)的內(nèi)容與構(gòu)思的內(nèi)容是一致的，涉及具體包裝材料的性能與肌理質(zhì)感、工藝技術(shù)、包裝造型、結(jié)構(gòu)形式、文字、圖形、色彩的布局配置等全部的內(nèi)容。包裝設(shè)計表現(xiàn)的形式手法，就是設(shè)計師運用一定的工具、材料或計算機(jī)與相關(guān)軟件、輸出系統(tǒng)，以圖形記錄和表達(dá)設(shè)計勸思中的創(chuàng)意形象，以圖紙與模型具體地體現(xiàn)出設(shè)計創(chuàng)意方案的表現(xiàn)手段。設(shè)計創(chuàng)意和藝術(shù)表現(xiàn)技能；是各級設(shè)計師都應(yīng)該具備的基本職業(yè)素養(yǎng)與能力，缺少其一就無法獨立勝任藝術(shù)設(shè)計工作，只是要求高一級的設(shè)計師，應(yīng)具備更高的設(shè)計創(chuàng)意思維能力和設(shè)計表現(xiàn)能力。
平面視覺的科學(xué)其實是一個很大很深的學(xué)問，只有在這門學(xué)問的健全和深入的推廣，才能保證設(shè)計水平的普遍提高。在這里只是拋磚引玉式的提出這一觀點，還需要日后結(jié)合其他學(xué)科的研究成果進(jìn)行系統(tǒng)的整理和論述。視覺會給人帶來一連串的生理上的、心理上的、情感上的、行動上的反應(yīng)，設(shè)計是視覺經(jīng)驗的科學(xué)，他包括兩個方面，一個是不以人為而改變的即生理感受的人的基本反應(yīng)，另一個是隨即的或不確定因素構(gòu)成。如個人喜好，性格等等、等等。
不斷改進(jìn)包裝材料的環(huán)境適應(yīng)性。對于那些使用性能特優(yōu)而對環(huán)境適應(yīng)性較差的品種，例如兼具優(yōu)良阻氣性和優(yōu)良防潮性的PVDC，在食品、藥品等包裝中效果顯著，但它對環(huán)境保護(hù)的適應(yīng)性較差、熱穩(wěn)定性較差，再生利用困難;焚燒處理時會產(chǎn)生氯化氫、二惡英之類的有毒、有害物質(zhì);散置于自然界中或者埋于地下，又不易降解。它是一種優(yōu)點、缺點都十分突出的材料，對于這樣的包裝材料，在尚沒有更好的材料可替代之前，建議對它們控制使用，在可用可不用的情況下，盡量不用，在非用不可的情況下盡量少用。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對茶葉包裝設(shè)計材料廢棄物的回收利用與無害化處置方法的研究。
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